志ぐれ餅

大洲の中心にある店で、名物の志ぐれ餅をおみやげに買った。家に帰って開けてみると、包みのなかに塊で入っていて、付いている小さなナイフで好きな大きさに切ってたべるようになっていた。餅の中に小豆の粒がしぐれのように混じっているのでこの名前がついたのだろう、控えめで丁度よい甘さだった。

大洲特産品めぐり
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