大洲の街のスーパーで味噌とならんで初めて見る「ひしお」を売っていた。調べてみると醤油やみその原料となるもので、古来から作られていたという。東京では見かけたことがないので、おみやげとする。 しょうゆの豆知識 http://park11.wakwak.com/~kitai/Kit…

大洲の中心にある店で、名物の志ぐれ餅をおみやげに買った。家に帰って開けてみると、包みのなかに塊で入っていて、付いている小さなナイフで好きな大きさに切ってたべるようになっていた。餅の中に小豆の粒がしぐれのように混じっているのでこの名前がつい…