中野 味噌一

　中野のブロードウェイの東に広がる飲食店の中に、味噌ラーメンの店の味噌一があり、激辛ラーメンがあるというので行ってみました。１１時の営業開始の直後に行くと、誰もおらず口開けの客です。券売機で、まず細麺と太麺を選ぶ仕組みで太麺にして、ピリ辛の次に辛い火吹820円にしてみます。店内はカウンター席とテーブル１卓で、調理の様子が分かり、野菜を炒めた後、味噌と唐辛子加えて、麺を入れてコーンを乗せて５分ほどで完成です。
　火吹の味噌ラーメンはさすがに辛く、喉の奥を刺激して、あわてて水を探すと後ろにセルフサービスの麦茶がありました。すりゴマと、ニンニクを投入して食べると、味噌の旨さより辛さが勝っているので、味噌ラーメンとしては、もう少し辛さを抑えた方が良さそうで、サービスで付く麦飯で辛さをリセットしますが、食べ終えると唐辛子で体が熱くなりました。蒙古タンメン北極ラーメンほどではありませんが、激辛好きも満足しそうで、他にも都内に姉妹店があるようです。

味噌一
http://www.misoichi.com/menu.html

中野区中野5-54-3
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&q=%E4%B8%AD%E9%87%8E%E5%8C%BA%E4%B8%AD%E9%87%8E5-54-3&lr=lang_ja&ie=UTF8&hq=&hnear=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E4%B8%AD%E9%87%8E%E5%8C%BA%E4%B8%AD%E9%87%8E%EF%BC%95%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%95%EF%BC%94%E2%88%92%EF%BC%93&gl=jp&ei=eFLZTPL-IJKCvgPKydX9CQ&ved=0CCcQ8gEwAA&ll=35.708477,139.666582&spn=0.002439,0.006534&z=17&brcurrent=3,0x6018f296690d9c3d:0x4a147c67a17f90e7,0