新井薬師前 ザ・タンドール 新井薬師店 閉店

　西武新宿線の新井薬師前駅の南側の通りに面して、インド料理店のタンドール新井薬師店があります。以前に前を通って気になっていました。元はラーメン屋のようでカウンター席だけで、目の前でタンドール釜があります。１１時過ぎの店内は、まだ誰もいません。
　ランチメニューは、野菜カレー650円からでラッシー、サラダ付きで、ナン、ライスの両方とも食べ放題です。チキンカレー(700円)を辛くしてくださいと言うと、３段階のどれにしますかと聞かれたので、一番辛いのにしてくださいと答えます。
　カウンター席なので、カレーを作る手順がよく分かります。ナンは丸い生地を手で延ばして、タンドリー釜のふたを開けて、壁に張りつけ、焼きあがると細くて長い棒を器用に使ってナンを取り出しています。開店直後で準備中だったようで１３分ぐらいでチキンカレーが出来上がりました。
　チキンカレーは、少し茶色っぽくて、やわらかいチキンが沢山入っています。一番辛くしましたが、このぐらいなら丁度よい辛さです。ナンは焼き上がりに、油を塗っていましたが、普通でしょう。おかわりできるので、ナンを１枚追加で食べました。
　新井薬師駅の近くには、この店のすぐそばにカリカ、少し先の商店街にタジマハールがありそのうちに行ってみたいと思います。

中野区上高田3-41-2
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