初台 やぶ善

　初台駅の北口のオペラ通りから不動通り商店街に入って、つきあたりを左折して商店街に沿って進むと、左手に日本そばのやぶ善があります。創業７５年とのことですが、外観はコンクリートの新しい建物になっています。店内はテーブル席が中心で、普通のそば屋ですが、日本そばの他に、カツ丼、天丼などの丼ぶり物、カレー南ばんなどのうどん物、中華そばを日本そばのつゆで食べる中華ざるそばまであります。
　セットメニューが色々あって、かつ合わせそば（カツ丼とざるそば）のセット(900円)にします。平日の昼は、オペラシティのサラリーマンで賑わいますが、土曜日に昼は比較的空いています。
　７分ぐらいでやってきたセットは、カツ丼とざるそばで一人前半ぐらいあります。そばは、自家製麺とのことで、そば屋のカツ丼は、そばつゆを使っているので、また別の味わいです。最後にそば湯をたのんで、お腹がいっぱいになりました。

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