2008-01-31 日田 ねぎ焼 たこ焼・お好焼 #飲食店 日田駅前にお好み焼き、たこ焼きの「新 焼き平」という店があり、メニューにねぎ焼き(500円)があり、キャベツの代わりにネギを使う関西の食べ物です。九州のお好み焼きは、広島風と関西風のどちらの勢力が強いのでしょう。メニューには、列車の待ち時間を利用して食べる人のために、出来上がり時間１８分と書いてあります。ほぼい時間どおりに出来ました。東京ではあまり見かけないネギ焼きですが、キャベツの甘みの代わりにネギの薬味が利いていて気に入りました。 新 焼き平 http://www.sapporobeer.jp/gourmet/detail.phtml?ShopCode=06655&conf=44
