ハニーココナッツ

　サクラ保存林のとなりにある森林技術総合研修所で、グリーンフェスティバルをやっていた。展示・販売コーナーの一角に、ハニーココナッツ(400円)を売っていた。
　インドネシアで作られるココ椰子の花蜜を煮詰めた甘味料で、試供品をなめると砂糖とは違い、ココナッツの甘みが感じられた。

ハニーココナッツ
http://www.geocities.jp/yasizato/index.htm
林野庁　森林技術総合研修所
http://www.fti-ag.go.jp/
グリーンフェスティバル（15日まで）
http://www.fti-ag.go.jp/6topic/2007greenfestival.pdf