・ねむらせ豆腐 宮崎県の椎葉で作っている味噌の中で醗酵させた豆腐の保存食、食感はチーズ、昆布の味がしみて酒のつまみに丁度良い。 椎葉山の語り部 http://www.rakuten.co.jp/shiiba/700797/ ・味噌 甘口の麦みそ ・新茶 夏も近づく八十八夜、鹿児島は静…

万世橋にある交通博物館が明日で閉館になります。 午前中に駆け足で見学してきました。鉄道関係は、大宮にできる新しい博物館に引継がれるとのことですが、２階の船や３階の飛行機関係の資料は、どうするのでしょうか？気になります。 戦前の誉という星型エ…

５月は移動性高気圧と低気圧が交互にやってきて、五月晴れの日が多いのですが、 天気図を見ると前線が日本の南に停滞して、「梅雨の走り」のような天気です。 五月連休の天気が良かった後、３週間分ぐらい損をしている気がします。 気象庁のホームページ 天…

「全国４６カ所の測候所を１０年度までに原則廃止」とのこと。 富士山測候所も廃止され無人観測になり、観測精度の問題が出ていますが、 ここまで廃止すると機器のメインテナンスに問題が起こらないか心配です。 気象通報でおなじみの地点が多くあります。影…