横浜家系ラーメン明大家

　明大前駅の出口から井の頭線の上を渡った先の商店街にある横浜家系ラーメン明大家に行ってみました。以前は、金沢カレーのガッツカレーがあったところで、入口に券売機がありチャーシューラーメン(930円)にしてみます。カウンター席について、食券を渡すとき麺硬め、味の濃め、油の量多めで注文するとチャーシューMAXでと注文が入り、無料のライスが先に出て８分ほどで出来上がりました。
　チャーシューラーメンは、表面にチャーシューが敷詰められていて、卓上にあるニンニクと刻みショウガを入れていただきます。チャーシューの下に熱い油の中に麺が埋もれていて、さすがに油が多く、海苔をライスに載せて口直しにして、最後は唐辛子を入れて味を変えていただきました。　

世田谷区松原1-38-8
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