信濃大町駅 タカクリの花 特上かき揚そば

　信濃大町駅にバスで到着して、次の南小谷行きの普通列車まで時間があるので、駅に待合室の横にあるタカクリの花でそばを食べていきます。
　券売機を見ると信州の駅そば名物の特上があるので、特上かき揚そば(410円)にして食券を出すと、３分ほどかかりますとのことで、普通のそばはゆで麺を湯がくだけで１分でできますが、特上そばは冷凍そばを茹でるので時間がかかり、しばらく待って出来上がりました。
　待合室の椅子に座って食べると信州の駅そばのレベルが分かり、メニューには英語、中国語、韓国語の説明があり、地元の人に混じって外人の観光客も食べにくるようです。

【地元でも「おいしい」と評判の「駅そば」：信濃大町駅】
http://peco.4-two.com/nippon-rettou-kita---minami/----oishii---to-jimoto-no-hito-ga-densha-de-kayou-eki-soba--shinanooomachi-eki-no-eki-soba---2011-2-12