ラム スライス

　業務用スーパーで小売もしている肉のハナマサにラムスライスがあったので買って、ジンギスカン鍋はありませんが、タレに漬けて鉄板で焼いてみるとジンギスカンに近い感じになりました。北海道にスキーに行ったとき、地元ではキログラム単位で店で売っているのを買って、夕食にしたことを思い出しました。