東久留米 長崎らーめん 琴海

　源の湯に向かう途中に長崎ラーメンという看板があったので、東久留米駅に戻る途中に寄ってみます。店の名前と同じ「きんかい」が480円と手頃な値段で、長崎産高菜を使った「しまばらや」(500円)にしてみます。長崎ラーメンは聞いたことがありませんが、店の説明を見るとチャンポンが有名な長崎のご当地ラーメンではなく、多摩発祥の長崎の産物を使ったラーメンとのことです。
　店内はカウンター席とテーブル席で、７時過ぎの店内は先客が出ていくと他に誰もいなくなりました。３分ほどで高菜の入った「しまばらや」がやってきました。トンコツスープの細麺ですが、アゴ（飛魚）でダシを取ったスープが美味しいです。値段も安く他にない味を偶然見つけて、ラッキーでした。

東久留米市東本町1-12
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