三連休の最後の日は、コチンニヴァースでお昼です。祝日なのでランチメニューはなしで、今回はマトンペッパーマサラ(1,050円)にパラタ(280円)、
チャパティ(250円)にします。開店直後の一番乗りで、近くのオフィス街は休日なので空いています。
15分ぐらいでやってきたマトンペッパーマサラは、それほど辛くなくタマネギとマトンが良く合います。パラタ（パロタ）が白いのに比べて、胚芽を含む全粒粉を使った
チャパティは黒く、油で揚げたてでアツアツで出てきます。
今度は、ビリアニやグリーンライスを試してみたいと思います。
