初台 一福

　初台駅の北口からオペラ通りを北上して、水道道路の交差点から不動通り商店街に入り、突き当りを左折して西進し、商店街が下り坂になったところの信号を左折してすぐのところにラーメン専門店「一福」があります。駅から徒歩１５分ぐらいでしょうか、迷ったら近くの渋谷区立児童福祉センターの案内表示に従っていくとよいでしょう。
　この店の名物は味噌ラーメンで、５種類の味噌をブレンドしていると聞きます。冬期だけ１日限定１０食の囲炉裏麺というメニューが追加され、今は夏でも食べられます。
　午前中に近くの中幡小学校のプールで72往復(3,600m)泳いだ後、久ぶりに囲炉裏麺が食べたくなって、お昼前に寄りました。
　以前はなかった券売機で、囲炉裏麺(1,050円)の食券を買って、カウンター席に着きます。カウンター席だけなので、お昼どきはすぐ満席になっていましたが、祝日のためか空いて、女将さんが目の前で調理して５分ほどで囲炉裏麺が出来ました。
　日本酒の八海山の酒粕や、豆乳、サメの軟骨を使っているということで、味噌のベースと角切りの小さな肉、クルトンが入って、水菜やネギの薬味と良くあってスープが絶妙です。初台近辺にラーメン屋は沢山ありますが、何度も食べたくなるのはこの店だけです。冬場の寒い日に、食べると酒粕のせいか体が暖まるので、これからの季節が良いでしょう。

http://maps.google.co.jp/maps?q=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E6%B8%8B%E8%B0%B7%E5%8C%BA%E6%9C%AC%E7%94%BA6-6-4&ie=UTF8&ll=35.682764,139.678845&spn=0.008017,0.011222&z=16&iwloc=addr